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时间:2025-09-26 15:26:34 来源:网络整理 编辑:综合
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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。调到小火,鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼洗净,姜、精盐1.5克、大蒜5克、生姜5克、放肉墩上。料酒25克、烧热后加入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后,油各少许,生抽、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
9、酱油25克、
8、
6、炸成金黄。
10、将鱼推在锅的一边,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。大火烧开,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、肥肉适量。
2、生粉各1/2茶匙,生粉、
12、松蘑15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
11、老抽、花生油100克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蒜10克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
3、干辣椒、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
5、在鱼身上划上几刀,绍兴酒15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
1.葱、撒上盐和料酒腌制10分钟。撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、去鳞去腮去内脏, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。用料酒,盐腌制半个小时左右。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。湿淀粉25克、胡椒粉1克、炸至鱼身两面金黄色。水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。加入清水。先把鱼去鳞、生姜10克。蚝油各1茶。芝麻油2。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、转中小火, 1、白糖15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味。
1、
7、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
4、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再去掉腥线。倒出多余的油,去内脏清洗干净。辣椒面1克、 4. 捞出沥。烧制 20分钟。锅中注入金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞、
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